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        苏油要做的其实就是豆豉鱼，做多做少都无所谓，做多比做少还更方便。

        土地庙小鱼干那是多得不要不要的了，将小鱼干撕成大小差不多的块泡热水里吸水，苏油这边亲自炒料。

        风豆豉，泡姜粒，其中蒜粒要用得极多，还有糖霜，葱段，一样样下锅里炒香。

        然后炸鱼，将炸过的鱼和料一层层分别码到大铜盆，看了看感觉油太少了，有烧了些油加进去，然后蒸制起来。

        去江边竹篓里拎了条大鱼回来，让陈田帮忙剖洗干净，码味后上锅蒸上。

        待鱼蒸好，将剩下的一点豆豉鱼炒料堆上去，蒸鱼便算弄好了。

        又蒸了一大盘蛋羹，淋上醋和酱油。

        最后用豆瓣酱炒了一个回锅肉，一顿晚饭就算做好了。

        众人坐下来开吃，薛忠还是第一次吃到这样的饭食，不由得大为惊异：“这……这这这……”

        苏油笑道：“味道还行？”

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