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        戚风蛋糕做法不复杂，蛋清蛋黄加糖和素油分开打泡，用竹铲调蛋黄糊，筛面粉，调蛋白，随后入模具放进烤箱烤制。

        蛋白不用完，留一部分调上红曲粉，做成红白两色的奶油。

        蛋糕用铜盆做模子，烤好后端出来翻过来，敷上奶油，用竹筒套成唧筒，挤上花色。

        这个是张藻他们陶煤组的长项，教会孩子们做蛋糕后，苏油也任他们放手施为。

        娃子们首先就抢搅蛋器，这个可以当成玩具来玩。

        苏油自己则钻进书房画图纸去了。

        等到石薇前来叫他的时候，嘴角一圈都是奶油的痕迹：“小油哥哥，我们都做好了！又香又软又甜！太好吃了！”

        苏油拿铅笔杆轻轻刮了一下她的鼻子：“只可惜没有羊奶牛奶，不然还会更好吃。”

        出得门来，娃子们还挺能整，做了一个五层的蛋糕塔出来。眼巴巴地等着他出来切蛋糕。

        苏油按年纪从小到大依次分配，又用盘子将剩下的分盛：“一会儿再做一些，给村里有老人和孩子的人家送去，就说今天我们过生日，这生辰糕跟大家一起分享！另留一个完整的供到祠堂，等明日子瞻子由他们来。”

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