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吴逵见到苏方也是开心,两人勾肩搭背调笑了一番,苏方才说道:“对了,北山里又发现了虎踪……”
吴逵说道:“苏大哥,此次我前来……”
苏方说道:“知道你所来为何,走,好朋友来了,开肉山!先大吃一顿再说!”
“开肉山”,是梅山蛮招待重要客人时候的大席,肉山一般由九层菜肴组成,底层由竹笋、香菇、青菜、猪肠、猪肉等;第二、四层是瘦肉、猪肝、猪肚等,每块都大如巴掌;第三、五层是肥肉片;最上层则用一块重约两斤的肥肉覆顶。
整座“肉山”重达近三十斤,装在一个大簸箕里,客人围“肉山”而坐,各取所需。
梅山蛮也养猪,不过养得粗放,味道就有些膻。
于是刘嗣又只得起身,出门正好见到一个十四五的小妹崽朝里边观望:“小娘子,寨子里有蒜没?”
小妹崽睁着大眼睛看着他,上下打量了好一阵,满足了自己的好奇心后,才点头道:“有。”
接着小妹崽带着刘嗣来到一个貌似厨房的草棚,翻出来一篮子蒜。
刘嗣一边鼓捣蒜泥白肉的调料,一边对小妹崽说道:“跟着少爷本事没长,嘴却学刁了,我打个蘸料。”
小妹崽惊奇地看着刘嗣从包里变出各种东西,不听地往蒜泥盆子里添加:“你少爷是谁?山下的大恶人宋官吗?”
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