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        “酥骨鱼、酿鱼、两熟鲫鱼、酒蒸石首、白鱼、酒吹鱼、春鱼、油炸春鱼、鲂鱼、石首、石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、炒鳝、石首鳝生、石首鲤鱼兜子、银鱼炒鳝、鲈鱼清羹、鱼肚儿羹。”

        中年人顿了顿：“朋友，你要什么？”

        张军怒了，他猛地一拍桌子；“说人话！”

        是是...中年人连忙堆笑道：“朋友你真会挑，每日早晨从各城门入市的鲜鱼有数千担之多，冬季河道冰封，还由远处用车运来黄河鲤鱼，给你们来一条怎样？”

        张军点了点头，这老板要再文绉绉的，他就要把他丢出去了。

        宫凝道：“要一个生淹水木瓜吧。”

        赵天晨一听到木瓜，就乐了，他瞄了瞄宫凝的胸脯，心想你是得多吃补补。

        他看到宫凝突然望向他，连忙躲开她的目光，挥了挥手：“老板，你们还有什么，说正常一点的菜，你刚才讲的我一个都记不住。”

        中年人道：“好咧，你们要吃什么口味的？”

        他又自顾自地说：“让我给你们推荐一种‘一菜一格’‘百菜百味’的菜系吧，其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味，调味多用辣椒、胡椒、花椒。这种菜系烹调方法多样。实不相瞒，我们祖上就继承了38种技法：有炒、煎、烧、炸、卤、泡、蒸、熘、煮、炖、焖、爆、烩、醉、拌、烤等几十种之多。

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